龍年初四啟市
Zensory 會在年廿九(1月22日)開始放假﹐初四啟市。
一年將盡﹐還是要老套說一句 ︰謝謝大家在過去一年的支持。
Zensory 很幸運﹐ 有一群很高素質的客人﹐
她/他們用欣賞的態度迎接用舊信封寄來的包裹﹐
從來沒有人投訴 : 「我付錢買東西﹐你怎麼用舊信封來寄給我？」
反而不少客人會收集舊信封給我們循環再用﹐
更有客人說﹐包裝可以再簡約一點嗎？
還有很多客人把用完的 Zensory 瓶瓶罐罐交回。
有時候﹐我們大意寄多了產品﹐
Zensory的客人會主動告知﹐
並問如何把多收的產品退回來。
客人在電郵裡﹐也常會分享一些護膚和家事心得﹐
或分享一些看法。
身處一個極度商業化、浪費的社會裡﹐
這一群高素質的客人﹐顯然是一股清流。
再次謝謝大家﹐並祝大家龍年身心健康、笑口常開。
再提醒一下﹐Zensory 會在年廿九開始放假﹐初四啟市。龍年見 !
大埔農墟1月22日休息
習慣了星期日來逛農墟﹐並買Zensory產品的朋友要注意喔。
大埔有機農墟於年廿九﹐即本星期日(1月22日) 休息一天。
並於年初七(1月29日)恢復營業。
需要買Zensory產品的朋友﹐可以電郵 (zensory@gmail.com) 或電話 (6933 5839) 訂購。
訂購方法按此 http://zensory.blogsome.com/order_method/
不要買錯含有害化學物的海靈草
有客人傳來照片﹐說在售賣有機產品的店子裡買了一包海靈草染髮劑﹐染髮後頭皮有點赤赤的感覺﹐要我幫忙看是否天然成分(因我是唸生物化學的)。
請看左圖。產品標榜「保護及滋潤頭髮」、「健康」、「天然」﹐消費者看到應會很喜歡。不過細心看成分﹐會發現魔鬼就在細節裡。沒錯﹐前幾個成分都來自植物﹐可是讀到第5個成分﹐這 Diamine (二胺) 就有點不盡不實。
所謂的 Diamine﹐是哪個Diamine呢？成分上沒寫全寫﹐是不是想蒙混過關？ Diamine 是化學成分﹐ 有可能是惡名昭著的 PPD (可致膀胱癌﹐全寫為 Para Phenylene Diamine﹐ 中文為「苯二胺」)﹐也可能是可引致嚴重皮膚炎的 Toluene Diamine (甲苯二胺) 等物質。
含這些化學成分的染髮劑再怎麼說﹐也稱不上健康吧。更甚的是﹐消費者以為買到了天然無害的產品﹐在沒有戒心下﹐使用時會安心讓皮膚接觸染髮劑﹐或放心放心讓染髮劑敷在頭上2個小時﹐如此一來﹐遺害可是相當大。
根據消委會的資料﹐按香港法例第138章《藥劑業及毒藥條例》規定，
化妝品如含有條例管制的成分，須受管制，例如含有苯二胺（phenylenediamines）、甲苯二胺（toluene diamines）或其他烷化苯二胺（alkylated-benzene diamines）及含有該等鹽類的染髮劑。
含上述成分的產品必須在包裝上標示成分、含量及以中英文列出下述警告：「注意：此藥可使某些人士皮膚嚴重發炎，須照專家指示使用（caution: This preparation may cause serious inflammation of the skin in certain persons and should be used only in accordance with expert advice）」。
除此之外﹐有些染髮劑聲稱不含阿摩尼亞 (Ammonia, 有強烈的氣味，刺激呼吸系統) ﹐但卻用乙醇胺(ethanolamine) 替代，乙醇胺也是有毒性的。
市面上不少魚目混珠的產品﹐聲稱天然卻含有害物質。聰明的消費者﹐購買天然染髮劑時要注意看成分喔﹐有疑問時最好多發問﹐例如問以下幾個問題﹐得到滿意的答覆才購買 ﹕
1) 這產品是純植物成分嗎？
2) 這產品的成分表上﹐已列出全部成分了嗎？會不會添加了其他成分沒有列出來?
另外﹐使用天然染髮﹐最重要是調適心態﹐接受大自然的產品有它的不足之處﹐如染髮的時間較長﹐顏色沒甚麼選擇﹐而且也視乎各人的髮質而定。接受了這些大自然的不足﹐才有福氣享用大自然的賜予 - 無毒、護髮、健康的染髮劑。
而售賣上述含有害化學物染髮劑的店家(據說是專門售賣有機、天然產品)﹐不管是有心還是無意﹐在對產品沒有足夠認識前貿然入貨﹐並售給對其信任的消費者﹐是相當不負責任的﹐也搞砸了「有機」、「天然」的形像。
… 繼續閱讀︰
海靈草染髮(一) 惱人的白髮
海靈草染髮(二) 一步式染髮方法
海靈草染髮(三) 男士篇
海靈草染髮(四) 二步式染髮
海靈草染髮(五) 不要買錯含有害化學物的海靈草
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海靈草100%植物染髮粉 (Henna plant-based hair dye powder) 成份︰海靈草(Henna), 何首烏, 油柑子(Amla), 木藍(Indigo Tinctoria) 售價: HK$46 (100g) 純木藍粉 (Pure Indigo Powder) 訂購：zensory@gmail.com 或電話 6933 5839 |
大埔農墟臥虎藏龍
家裡多了幾本書﹐是大埔農墟的馮先生借的。作者是大陸作家王小柔﹐在馮先生極力推薦下﹐我看了一本﹐文筆犀利伶俐、對社會百態有不少挖苦的描寫。馮先生見我看得下一本﹐馬上又拿來幾本相借。
大埔農墟這小地方﹐藏了不少奇人。隔一個攤位的K﹐講得一口流利法文﹐「正職」是法文翻譯﹐並一邊開展她的新事業。我們的好鄰居高妹﹐是個熱心腸、樂天知足的人﹐ 有李天命所講的「懶慧」。
至於馮先生﹐講話大大聲﹐還常夾雜有味言詞。當他沒事坐下時﹐ 就埋首於書的世界裡﹐有次我好奇瞄了一下﹐看的是國家地理雜誌﹐原來他是個長期讀者。他手裡的書有厚有薄﹐看完一本又一本。後來﹐我開始向馮先生借書﹐請他推薦書。他喜歡上網看書評﹐常到大陸書店「進貨」﹐家裡放滿書﹐翻開他的書﹐總跳出幾個用螢光筆標記的句子﹐聽說是講話時可以活用。
看到他在看《明報月刊》(注意﹕是題材嚴肅、整本佈滿文字的明報月刊﹐不是娛樂為主的明報週刊)﹐我說﹕
「天啊！香港的大學生裡有幾個會看明報月刊。我以前是非常偶然的因為有李天命的文章才會看明報月刊。」
馮先生也是李天命的讀者﹐一口氣引用了好幾句李天命的精華句子。他家裡有一整套李天命的著作。
我在朋輩裡已算是喜歡看書﹐可是在一頭栽進書本綠洲的人面前﹐我會自認是半個文化沙漠。我忍不住問︰
「馮先生﹐可以講一講你當初是如何開始看明報月刊嗎？」
「哎﹐我哪有甚麼文化﹐書念得不多。看明報月刊緣起自很多年前鄰居搬家﹐丟了一批書在後樓梯。我撿來看﹐然後就越看越愛看。其中一本是明報月刊。」
我很喜歡大埔農墟這地方﹐這裡多奇人。
大埔農墟地址: 太和火車站B出口﹐消防站旁
開放時間: 每逢星期日(早上9:30-下午4:00)
如何前往: 下火車後走到B出口﹐出閘後乘右面的扶手電梯下去商場﹐直走前方不遠處有一顧客服務處﹐旁邊有是商場的出口。出商場後步行約2-3分鐘即可到農墟(也可問當地街坊有機農墟或油站哪個方向)
願地球安好
在農墟碰到昌哥﹐問他收成怎樣。昌哥說﹐氣候變化﹐種菜越來越難。「你看﹐今年沒幾家農場種出好的蘿蔔和番茄。」旁邊同是種菜的高妹也附和:「紊亂的天氣把植物都弄糊塗了。」
我也記得﹐昌哥以前的收成比現在好很多﹐除了在農墟賣﹐還供應給集體訂購。那時﹐我仍在中文大學上班﹐在辦公室組織集體訂購﹐每星期二送菜那天是大家很期待的﹐那時候昌哥的產量比現在多得多了。
氣候變化﹐農夫是直接的觀察者。城市人頂多是天冷開暖爐(或吃火鍋)﹐天熱開冷氣﹐然後繼續消費和消耗能源。維港兩岸的燈火依舊璀燦﹐而我們對於兩極的冰山融化、蜜蜂大批死亡等新聞依然冷漠。我們忘了﹐要是糧食生產受到影響、空氣污染持續﹐我們的「安好」將無法持續。
剛看到新聞 :
天文台表示，本港去年是有記錄以來第十溫暖的年份，但去年也是異常少雨的一年，全年只有1476.7毫米雨量，較正常少三成八，亦是四十八年來最少雨的一年。
新的一年﹐祝愿地球安好。
延伸閱讀 : 地球之友節能貼士 http://www.foe.org.hk/powersmart/2011/index2.html?section=9
我也來趕看《天與地》
很多年沒看電視劇了﹐感謝大陸禁播《天與地》的效應﹐我也好奇起來﹐坐在電視前看了《天與地》 — 可惜只剩結局。
故事跳出TVB流水作業式的框架﹐對白也見出用心和誠意﹐單是結局一集﹐就有不少精彩對白。除了報紙廣泛報導的「和諧」論、「砰砰聲」的六四暗喻﹐還有以下這段﹐是說給 dying city 聽的 :
很多人說我們的城市被邊緣化
我們會覺得沮喪、失望、悲哀
但是我們從來都沒去想
所謂的邊緣化
是因為我們依附在一個
主流的價值觀裡
為甚麼我們不能有自己的一套價值觀
為甚麼我們不能有自己的一套關於生存價值的解釋方法
果然是非一般的港劇﹐引起城中這麼多話題﹐我相信 This city is not dying。
《天與地》已在電視播完了﹐現正在網上重播(觀看期剩下28日) ﹐網址為 http://mytv.tvb.com/drama/whenheavenburns/125854#page-1
I wear nothing new - 時裝設計師 Jessi Arrington
在網上看到一段很精彩的5分鐘演講﹐題為 "I wear nothing new" (我不穿新衣服)。
說出此話的人﹐居然是個時裝設計師﹐名叫Jessi Arrington。五分鐘的演講裡﹐她面帶笑容﹐語氣充滿活力和感染力。
一開始﹐她先承認自己沉迷服裝配搭﹐喜歡找各種不同瘋狂顏色的衣著配搭﹐但隨即語鋒一轉﹐說自己買的是二手衣服﹐在跳蚤市場或平價店裡找到的。
"Secondhand shopping allows me to reduce the impact of my wardrobe has on the environment and on my wallet… I look pretty unique, and it makes shopping like my own personal treasure hunt."(購買二手服裝可以減低我的衣櫃對地球環境的衝擊﹐也減低我錢包的負擔… 我穿得看起來與眾不同﹐這也使購物成為我的尋寶遊戲)
Jessi Arrington接下來展示了她精挑的一週衣服配搭﹐全來自平價店。
她實在酷極了。以下是她對於衣著的一些看法 :
You do not have to spend a lot of money to look great.
If you’re happy, you’re going to attract other happy people to you.
Just be who you are. If you’re surrounding yourself with the right people, they’ll not only get it, they will appreciate it.
Confidence is key. If you believe you are a beautiful person, inside and out, there is no look that you can’t pull off.
Developing your own unique personal style is a really great way to tell the world something about you
全段演講可在此重溫.
色香味的陷阱
台灣的塑化劑風波越鬧越大﹐影響層面遍及果汁、果醬和麵包等。雖然我很少買加工食物﹐幾乎不喝汽水、果汁﹐可是眼看身邊不少人都是「貪方便」之人﹐忍不住還是要苦口婆心一番。
一次又一次的食物安全事故﹐政府當然應做好把關的責任。問題是﹐食物添加的「新發明」層出不窮﹐根本讓人防不勝防﹐等到檢測出有害成分時(註︰此次化驗塑化劑﹐有點是誤打誤撞)﹐大家很可能已長時間進食﹐在體內埋下計時炸彈。
外 面買的食物﹐也許外觀、口感和味道都很好﹐可惜這很多都是假像而已。譬如說﹐蘋果汁裡很香的蘋果味根本不是來自蘋果﹐雲呢拿(Vanilla)雪糕裡的雲 呢拿香味也不是來自雲呢拿﹐那些只不過是用人工合成的香精﹐來模仿蘋果或雲呢拿的味道罷了。白雲鳳爪白皙皙又很爽口﹐當年念研究院時和室友常吃﹐後來有個 經營食肆的朋友告知製作過程是要用雙氧水泡鳳爪﹐再也不敢吃了。還有﹐如果吃了感覺很有嚼勁的魚丸、貢丸、油麵﹐很可能是添加了硼砂﹐油條裡加硼砂也常 見。除此之外﹐有一種東西叫食用色素﹐也大部份是人工合成的﹐下次買加工食物不要受那些紅綠藍黃的人工顏料迷惑﹐它們都是對身體無益的。
要吃得健康﹐最好還是買新鮮的食材自己煮﹐餐廳裡的廚師雖有高明的廚藝﹐可是他不一定會關心你的健康。為了滿足你在色香味上的要求﹐再加上成本上的考慮﹐你吃到好吃的東西﹐但不一定是好東西。當然﹐用心選料、有誠意的餐廳是有的﹐但相信不會多。
我們常說為口奔波﹐可是很多人都不願意為吃下肚子的食物花點時間和工夫。平日因為要上班﹐沒時間下廚所以要在外面吃﹔假日也不下廚﹐因為平日工作辛苦﹐假日想好好休息。結果﹐民以食為天的「食」﹐大家都交給了餐廳、食品加工廠﹐一再踩進色香味的陷阱。
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